A oliveira-brava, popularmente também conhecida como oliveira-da-rocha ou zambujeiro.

O crescimento é relativamente lento, passando por um período improdutivo de quatro anos. Em condições favoráveis, dá fruto no seu quinto ano de vida, desenvolvendo-se completamente aos 20 anos. O seu período de maturidade e de óptima produção decorre entre os 35 e os 150 anos. A partir desta idade a produção da oliveira torna-se irregular o que provoca o seu envelhecimento.

 

Azinheira

FAGACEAE 

Quercus rotundifolia
  

A azinheira é uma árvore de folha persistente, 

que atinge cerca de 20m de altura. A sua casca é cinzenta, parda, com pequenas fissuras ou gretas pouco profundas.

Florestas mediterrâneas

A floresta mediterrânea  desenvolve-se em regiões de clima mediterrâneo, que apresentam Verões quentes e secos e Invernos amenos e chuvosos.

Os ecossistemas florestais do Mediterrâneo possuem:

25.000 Espécies de plantas,50% das quais são endémicas, representando cerca de 8% da flora mundial em apenas 1,8% da superfície terrestre.

A floresta mediterrânica é um sistema marcado pela intervenção humana que, desde há milhares de anos, foi alterando e moldando a floresta em seu benefício, aproveitando os seus produtos e serviços ambientais.